Ricette - Pasta di Liguria

Ricette

Il sapore del biologico

La nostra famiglia utilizza solo ingredienti biologici, naturali e locali, senza l’aggiunta di coloranti e di aromi.

Foglie D’ulivo con pesce azzurro e olive taggiasche al profumo di limone

Preparazione: Sfilettate il pesce e mettete i filetti su un piatto con la pelle verso...

Trenette con gamberi di Santa Margherita Ligure e zucchini genovese

Preparazione: Cuocete le Trenette in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione.

Trofiette al Pesto alla Genovese

Preparazione: Cuocere le Trofiette in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione.

Croxetti con sugo di noci

Preparazione: Cuocete i Croxetti in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione.

Fettucce con ‘Tuccu’ di carne alla Ligure

Preparazione: In una casseruola grande, fate un soffritto con abbondante cipolla, sedano e carote.

Signorine di Castagne con Funghi Porcini

Preparazione: Cuocete le Signorine alle castagne in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla...

Penne al pomodoro e olive taggiasche

Preparazione: Tagliate i pomodorini a metà e sistemateli su una teglia da forno con la...

Spaghetti con acciughe fresche e carciofi d’albenga

Preparazione: Pulite e sfilettate le acciughe e disponetele su un piatto all’insù.

Fusilli con Pesto Rosso Ligure

Preparazione: Cuocete i Fusilli in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione.

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Pasta di Liguria